如果你在睡觉前饿了，吃零食似乎是一个明智的选择。但一位睡眠专家警告说，沉溺于三种食物可能会导致“睡不着”，所以，睡前不要吃这三种食物。
《Just Chill Baby sleep》的作者和睡眠顾问罗西·戴维森强调，我们的饮食选择经常会影响我们每晚的休息质量，但这一点很容易被忽视。含有一种叫做色氨酸的氨基酸的产品与更好的睡眠有关，但对于高脂肪、高糖或辛辣的食物来说，情况就完全不同了。
罗西在接受《镜报》独家采访时解释说：“食物对我们的睡眠质量起着重要作用，因为它会影响我们的荷尔蒙和消化。”富含色氨酸、镁或褪黑素的食物可以促进放松和更好的睡眠。
“例如，碳水化合物可以帮助色氨酸到达大脑，支持血清素和褪黑激素的产生，这有助于我们入睡。一顿含有蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的均衡晚餐也能稳定血糖水平，减少夜间醒来的可能性。
咖啡等含咖啡因的饮料会导致睡眠质量下降（图片来源:盖蒂图片社/ iStockphoto)
“然而，有些食物应该避免在晚上吃。辛辣食物会导致胃灼热和不适，这可能会扰乱睡眠。高脂肪或油腻的食物可能会导致消化不良，使人难以入睡，而睡前摄入过多的糖或咖啡因会过度刺激身体，延迟睡眠。
“含糖零食会导致血糖飙升和崩溃，可能会导致夜间醒来，而高蛋白食物会减缓消化，导致更不安分的睡眠。”罗西当然也不是唯一持这种观点的人，其他许多专家也表达了同样的观点。
2011年的一项研究对440名医学生进行了调查，探讨了食用特定食物与睡眠模式之间的关系。虽然“吃大豆睡个好觉的可能性是吃大豆的2.5倍”，但木瓜和辛辣食物的负面影响都很明显。
2016年的另一项研究还发现，持续摄入高饱和脂肪、高糖和低纤维饮食的成年人的“恢复性睡眠”更少，睡眠受到的干扰也更多。含咖啡因的饮料（如咖啡）和酒精的摄入也与较差的睡眠质量有关。
除此之外，罗西还承认有几种食物可能真的能帮助你睡得更好，尽管这方面的研究还在不断涌现。她继续说道：“猕猴桃因其改善睡眠质量的潜力而受到关注，但几乎没有证据支持这一点。人们认为猕猴桃富含血清素，这是褪黑素的前体，褪黑素调节睡眠-觉醒周期。
“它富含抗氧化剂和叶酸，可能有益于大脑功能（因此有助于睡眠调节）。虽然这项研究仍在进行中，但将猕猴桃作为均衡饮食的一部分添加到晚上的零食中绝对不会有任何危害。
其他可以改善睡眠的食物包括樱桃和香蕉，樱桃天然富含褪黑素，香蕉含有镁、钾和色氨酸，可以放松肌肉和神经。燕麦是另一个不错的选择，因为它们富含褪黑素和复合碳水化合物，有助于血清素的产生。
猕猴桃与改善睡眠质量有关，但还需要更多的研究（图片:盖蒂图片社)
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杏仁和核桃等坚果富含镁和褪黑素，而火鸡是色氨酸的极好来源。洋甘菊茶也值得一提，因为它含有芹菜素，一种抗氧化剂，可以减少失眠，促进放松。”
尽管如此，罗西强调，“重要的是不要执着于”特定的食物，希望它们能“治愈”睡眠问题。相反，最好采取更全面的方法，包括“健康的饮食、规律的睡眠习惯、运动、光照和情绪健康”。
她总结道：“最终，我们对睡眠能做的最好的事情就是关注整体健康和均衡的饮食，同时保持一致的睡眠习惯和有效的压力管理。”“时间也很重要——在睡觉前2-3小时吃完饭，避免在深夜吃得太多，创造一个平静的睡前习惯，这些都会有很大的不同。
“通过优先考虑这些事情，我们可以改善我们的睡眠质量和整体健康，而无需依赖特定的‘神奇’食物。”
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