到20日为止，将举行“骨关节健康周”
一项研究揭示了英国的骨骼健康危机，令人吃惊的数据显示，50岁以上的女性中有一半和男性中有五分之一每年遭受骨折。骨质疏松症是一种易碎的骨质疾病，影响着350多万英国人，它主要是由衰老引起的，但性别和基因也起着一定的作用。
据英国皇家骨质疏松症协会报道，骨质疏松症在英国每分钟都会导致一名患者骨折，这被称为“一种无声而隐蔽的疾病”，因为它在发生骨折之前没有任何症状。恰逢“骨骼和关节健康周”（10月12日至20日），著名营养学家和健康作家艾玛·德比希尔博士透露了增强骨骼和关节健康的五大建议。
德比希尔博士说：“随着人口老龄化，包括骨质疏松症在内的骨骼和关节相关疾病的发病率预计会上升，因此，英国人在更早的时候开始在饮食中加入更有效的维生素和矿物质是至关重要的，这有助于保护他们未来免受潜在的骨骼损伤。”
艾玛·德比希尔医生改善骨骼健康的建议
摄取更多的钙是关键：富含钙的食物和饮料是骨骼健康的基石。人体几乎99%的钙储存在骨骼中，如果血液中的钙不足，它就会攻击骨骼来获取钙。要保证每天摄入推荐的120毫克，一个简单的方法就是喝一杯牛奶（100毫克）——或者在早上用麦片或酸奶代替烤面包。
每天喝一杯橙汁：研究表明，维生素C不仅有助于加速骨形成细胞的产生，而且它的抗氧化作用也有助于保护骨骼免受更多的损害。每天喝一杯橙汁是一种快速而简单的获取一天所需维生素C的方法，而且价格实惠。多吃富含维生素c的水果和蔬菜，包括西兰花、土豆和草莓，也有助于增强骨骼形成细胞。
在饮食中加入一些橙汁（图片:盖蒂)
多吃鱼：鲑鱼和其他种类的富含脂肪的鱼，包括金枪鱼和鲭鱼，提供了一系列促进骨骼的营养。这包括维生素D，它可以帮助身体通过肠道更有效地吸收钙，以及关键的omega-3脂肪酸，它可以通过增加骨矿物质密度来帮助减少骨折。购买罐头鱼是一种经济实惠且有效的维生素D和omega-3的来源。
在饮食中加入种子和坚果：在日常饮食中加入种子和坚果——包括葵花籽和腰果——是促进骨骼强度的一个非常简单的方法。种子和坚果含有镁，这对骨骼健康和密度很重要。它们还含有锌，可以促进骨骼生长，防止骨骼破裂。
种子和坚果很好（图片:盖蒂图片社)
摄入更多的维生素K：维生素K是一种至关重要的、经常被遗忘的营养素，它可以激活参与骨骼形成的蛋白质，同时提供有效的钙平衡来支持骨骼代谢。确保你从饮食中获得足够维生素K的一个关键方法是在你的晚餐中加入更多的绿叶蔬菜，包括菠菜、羽衣甘蓝、卷心菜和生菜。
德比希尔博士说：“在这个全国骨骼和关节周，认识到骨骼和关节是支撑我们日常生活的框架是至关重要的。”钙、维生素D和镁等必需营养素的适当平衡，加上健康的生活方式，可以显著降低骨骼和关节疾病的风险，并支持更强壮、更健康的未来。”
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