在不列颠哥伦比亚省的基洛纳工作了20多年后在纽约的餐饮业，一家很受欢迎的餐馆要永远关门了。
“这是悲伤。真的很伤人，”菲克斯咖啡馆的老板韦德·西弗（Wade Siever）情绪激动地说。“我为此付出了很多心血、汗水和泪水。”
低使命餐厅已经提供了最后一餐，现在西弗正准备清算出售。
“这是非常具有挑战性的，食品价格现在是一个真实的事情，”西弗告诉环球新闻。“去餐馆要花很多钱。保险和员工工资也暴涨了，这是来自各个方面的真正挑战。”
最近几个月，The Fixx也加入了其他餐厅的行列，包括卡夫蒂厨房和酒吧（kraft Kitchen and Bar）和久经盛名的劳德兹区域餐厅（Raudz Regional Table）。
下面的故事继续
不列颠哥伦比亚省餐饮和食品服务协会主席兼首席执行官伊恩·托斯滕森说：“这并不令人意外，但这是一个悲剧。”
经济环境一直很艰难，尤其是独立餐馆，它们仍在从COVID-19大流行中恢复过来。
食品价格上涨、利率上升、劳动力短缺，这些因素都导致了奥肯纳根省和卑诗省许多餐馆的倒闭，再加上旅游旺季比往年慢。
获取突发国家新闻对于影响加拿大和世界各地的新闻，注册突发新闻警报，当它们发生时直接发送给您。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。
“基洛纳地区缺乏旅游业，”托斯滕森说。“我认为，Airbnb的影响比任何人都愿意承认的更具破坏性。”
2:45健康问题：麦当劳的牛肉饼被排除为大肠杆菌爆发的来源
西弗说，对他来说，低迷的旅游季节是压垮他的最后一根稻草，因为利润进一步下降。
西弗表示：“对我们来说，可能是15%左右。”“这座城市似乎不那么有活力了。”
下面的故事继续
根据旅游组织的说法，经济状况是淡季的原因之一，但短期租赁的变化也起到了一定作用。
汤普森奥肯那根旅游协会的首席执行官埃伦·沃克-马修斯说：“有些人去了酒店，有些人没有来这个地区。”“我认为，总的来说，我们失去了大量的访客，因为他们选择去其他地方或做一些不同的事情，因为他们想要Airbnb或VRBO类型的体验，而这些对他们来说不像过去那么多了。”
现在的趋势
面对所有这些充满挑战的环境，餐饮业正准备迎接情况在好转之前变得更糟的局面。
托斯滕森说：“我想我们会看到更多的餐馆关门。”
托斯滕森用这一预测提醒公众，即使是在很小的方面，也要帮助支持当地的餐馆。
托斯滕森说：“买一张礼品卡，即使花10美元、15美元或20美元，你知道，只是把它放在别人的袜子里送给他们。”“这类事情真的很有帮助。”
位于湖岸的Fixx咖啡馆将于11月9日（周六）上午11点至下午5点举行清仓甩卖。
1:58 更改临时外国工人计划
本文来自作者[季夏第三月]投稿，不代表章湃装修百科网立场，如若转载，请注明出处：http://m.2fof.com/kepu/202411-366.html
评论列表（4条）
我是章湃装修百科网的签约作者“季夏第三月”！
希望本篇文章《奥肯那根的餐馆在艰难的经济环境中继续关闭》能对你有所帮助！
本站[章湃装修百科网]内容主要涵盖：时事资讯,生活百科,小常识,生活小窍门,家居装修知识分享
本文概览：...