汉娜·雅各布斯对牛奶过敏，她只喝了一口Costa咖啡的热巧克力就死了，而这杯热巧克力本应该和燕麦牛奶一起喝的
一名13岁的女孩在喝了一小口Costa咖啡热巧克力后死亡，原因是“没有按照适当的程序讨论过敏问题”。
汉娜·雅各布斯和她的妈妈阿比姆波拉·杜伊勒在去看牙医的路上，来到了位于伦敦东部巴金的这家分店，点了两份燕麦牛奶热巧克力外卖。这名少女坐在牙医的候诊室里，喝了第一口热饮，才意识到这是用牛奶做的，而她也对牛奶过敏。
小女孩在蹒跚学步的时候就被诊断出对日记、鸡蛋和鱼过敏，并立即向妈妈发出了警报。在东伦敦验尸法庭的一项调查中得知，意识到汉娜的危险后，这对夫妇跑到附近的一家药店，给汉娜开了一支初级肾上腺素注射器，但汉娜后来在医院去世了。尸检发现，汉娜死于一种过敏反应，这种过敏反应是由热巧克力中的一种成分引发的。
助理验尸官雪莉·拉德克利夫博士还说，咖啡店工作人员和汉娜·雅各布斯的母亲之间“沟通失败”。拉德克利夫博士说:“孩子死亡的根本原因是没有按照适当的程序讨论过敏问题，再加上母亲和咖啡师之间没有沟通。”
汉娜只有13岁（Image:PA)
调查得知，这一订单存在事实争议，杜伊勒女士说，她点了两份大豆热巧克力，并要求工作人员彻底清洁设备。阿克特女士在巴金的Costa咖啡连锁店工作了大约8个月，她告诉法庭，当她在柜台为杜伊勒女士服务时，她可以“清楚地”听到并看到她。
周四，伦敦Costa咖啡店的区域运营经理法顿·阿布拉希(Faton Abrashi)在听证会上表示，Costa咖啡师只有在完成了特定的过敏安全培训后，才能为那些在点餐时声明自己过敏的顾客提供服务。阿布拉希的职责包括为员工进行过敏程序检查。
法庭展示了用于培训Costa新员工的在线模块，这些模块可以在手机上访问，其中包括学员必须成功完成的测试。Abrashi先生证实，从2023年2月开始，不需要在同事在场的情况下完成在线模块，他们可以在家完成。
他说，在线培训只提供英语，没有其他语言选项，作为一名地区经理，他不会知道学员在通过测试之前尝试了多少次。法庭听取了一名咖世家咖啡师的证词，上面写着:“我不知道什么是过敏原，但我们有一本书，告诉我们食物和饮料中有什么。”
此前，在巴金的Costa咖啡连锁店工作了大约8个月的乌尔米·阿克特(Urmi Akter)从汉娜的母亲那里点了外卖饮料，并在早些时候的听证会上作证，当时他坐在一名孟加拉语翻译旁边。在她的调查陈述中，阿克特女士说，杜伊勒女士要了两杯热巧克力，并补充说:“你能洗一下罐子吗，因为我女儿对乳制品过敏。”
法庭审理称，根据Costa的规定，要求非乳制品或声称自己有饮食要求的顾客，应该向他们出示放在收银台下面的一本书，书中包括饮料的成分和制作方法的细节。阿克特女士在声明中补充道:“我没有给母亲看这本书，因为她告诉我洗罐子没关系。我想她作为母亲应该更了解这件事。我给了她要的饮料。”
汉娜对食物过敏（图片:李天)
她才13岁（图片:李天)
阿克特女士告诉法庭，她重复了杜伊勒女士的要求，要把水壶洗干净，并指出热巧克力是由牛奶制成的。她说，杜伊勒回答说:“那很好。”
助理验尸官雪莉·拉德克利夫博士曾告诉阿克特，如果她觉得“这可能会使你有罪”，她不必回答某些问题，她说:“据我所知，你说母亲提到了乳制品过敏。这本书没有给母亲看，唯一要做的就是给一个人喝，把壶洗干净，再给另一个人喝。”
验尸官还问阿克特女士为什么没有给杜伊勒女士看一本过敏书，这符合她的培训要求，以及她是否认为这位母亲在做两杯饮料之间让你洗掉罐子“很奇怪”。阿克特尔作证时坐在一名孟加拉语翻译旁边，她拒绝回答。
汉娜家人的代表艾米丽·斯洛科姆(Emily Slocombe)问道:“如果你拿出过敏书，向汉娜的母亲展示并讨论这个问题，这将是一个消除误解的机会，不是吗?”
斯洛库姆女士还问阿克特女士是否把命令重复给杜伊勒女士听。其他问题包括阿克特女士是否接受过母语培训，是否提供过进修培训，她是否知道什么是过敏原，以及她是否知道过敏的潜在后果。
她还被问到是否有人检查过她对训练的理解，以及她是否在饮料上写过什么东西来识别里面的东西。另一个问题与她是否被告知要用不同的水壶盛不同的饮料有关。她还看了一份文件，上面写着“每次都必须参考产品营养和过敏指南”，以及她是否知道这一点。
斯洛库姆女士还问，为什么阿克特女士在被告知汉娜的饮食需求后，没有确认是否使用了牛奶，以及她是否告诉了制作汉娜饮料的咖啡师过敏的情况。她没有回答这些问题
法庭出示了阿克特的培训记录，记录显示她在2022年9月完成了过敏原安全课程。当助理验尸官雪莉·拉德克利夫博士问阿布拉希先生是否知道员工可能使用谷歌翻译来帮助完成在线培训时，这位前商店经理回答说:“我不知道，但对我来说，几句话没关系。
“据我所知，谷歌翻译也被用作字典。这不关我的事。在我看来，并不是他们不懂英语，而是他们不懂某个单词。”
汉娜和妈妈从Costa买了一杯热巧克力（图片:李天)
在听证会的第一天，汉娜的母亲回忆起她的女儿是一个骄傲、善良、自信的孩子，她有“强烈的是非感”。
她说:“我知道她会实现任何她下定决心要做的事情。我非常爱我的孩子，我的心都碎了。”
调查结束后，Nadim和Tanya ednann - laperouse的女儿在吃了一个Pret三明治后死亡，他们现在是英国食物过敏慈善机构娜塔莎过敏研究基金会的联合创始人，他们说:“在过去的几天里，我们听到了导致女学生汉娜雅各布斯因食物过敏而死亡的一系列错误和错失的机会，这令人心碎。”
“这是又一起本不应该发生的食物过敏死亡事件。这是完全可以避免的。”
他们补充说:“今天，我们和汉娜悲痛万分的妈妈艾比，以及其他因食物过敏而失去孩子的父母一起，再次敦促政府任命一位过敏沙皇——一位全国冠军，为三分之一的人服务，他们不仅患有食物过敏，而且患有包括哮喘和湿疹在内的各种过敏性疾病。”
“在我们开始认真对待食物过敏之前，还要有多少孩子死去?”
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