专家称，两种流行的早餐可能是降低胆固醇水平的关键。在英国，高胆固醇是一个大问题，大约五分之二的成年人被认为受到影响。
胆固醇是一种在血液中发现的脂肪状蜡状物质。虽然人体需要一定量的维生素d，但过多会导致血管积聚，导致堵塞。
它也是心脏病发作和中风的主要风险因素。因此，控制你的胆固醇水平是至关重要的。
其中一种方法就是注意你的饮食。NHS警告说，高饱和脂肪的饮食是高胆固醇的主要原因。
这包括吃蛋糕、饼干、黄油、奶酪、加工过的肥肉等食物。但是，虽然有些食物会提高胆固醇水平，但有些食物可以帮助降低胆固醇水平。
美国梅奥诊所的专家们公布了他们的“最佳食物”，可以提高你的胆固醇水平，其中包括两种受欢迎的早餐。他们说：“饮食可以在降低胆固醇方面发挥重要作用。这里有一些食物可以改善你的胆固醇，保护你的心脏。”
在粥中加入浆果可以增加粥中纤维的含量（图片:盖蒂)
浆果粥
首先，他们建议多吃燕麦粥，这是一种粥。这是因为它的可溶性纤维含量可以帮助降低“坏”胆固醇水平，即低密度脂蛋白。
他们解释说：“燕麦含有可溶性纤维，可以降低你体内的低密度脂蛋白胆固醇，也就是‘坏’胆固醇。可溶性纤维也存在于芸豆、抱子甘蓝、苹果和梨等食物中。
可溶性纤维可以减少血液对胆固醇的吸收。每天摄入5到10克或更多的可溶性纤维会降低你的低密度脂蛋白胆固醇。”
他们建议，一份燕麦片或燕麦麸可以提供3到4克这种重要的纤维。如果可以的话，在上面放点水果就更好了。
他们说：“如果你添加水果，比如香蕉或浆果，你会得到更多的纤维。”
梅奥诊所的专家透露，鳄梨是改善胆固醇水平的“顶级食物”之一（图片:盖蒂)
牛油果加全麦吐司
近年来，鳄梨吐司已经成为一种越来越受欢迎的早餐。但它不仅美味，而且对你的心脏和循环系统有好处。
梅奥诊所表示：“牛油果是营养物质和单不饱和脂肪酸（MUFAs）的良好来源。研究表明，鳄梨中的纤维可以提高高密度脂蛋白（“好”胆固醇）的水平和低密度脂蛋白的质量。
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“每周在有益心脏健康的饮食中加入两份鳄梨可以降低患心脏病的风险。”专家补充说：用低饱和脂肪酸代替肉类中的饱和脂肪是地中海饮食对心脏健康的部分原因。
选择全麦面包作为吐司可以进一步增加你的纤维摄入量，这也是降低胆固醇的关键。
为了解决高胆固醇问题，NHS建议你尽量多吃：
油性鱼类，如鲭鱼和鲑鱼橄榄油，菜籽油和由这些油制成的酱糙米，全麦面包和全麦面食坚果和种子水果和蔬菜。
健康机构也说你应该少吃：
肉馅饼、香肠和肥肉黄油、猪油和酥油奶油和硬奶酪，如切达奶酪蛋糕和饼干含有椰子油或棕榈油的食物。
如果你担心你的胆固醇水平，你应该和你的医生谈谈。
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