一位食品专家透露了今年冬天你可以做的增强免疫系统的“头号”事情。佐伊健康公司的创始人蒂姆·斯佩克特教授表示,你可以在饮食上做出四种改变,以帮助抵御不必要的季节性疾病。
蒂姆在他的Instagram账户上发布了一段视频,他建议人们关注肠道健康,以保持健康。他解释说:“冬天即将来临,随之而来的是病毒和感染。
“人们在问,我能做些什么来最大化我的免疫系统?首当其冲的是我们吃的食物,我们做出的食物选择。”
蒂姆引用了佐伊健康在大流行期间进行的研究。他说:“我们在新冠肺炎大流行中发现,那些饮食良好、摄入大量植物、帮助肠道微生物的人对病毒的反应最好。”“他们恢复得更快。
“因此,当你进入病毒季节时,意识到你的食物选择有多重要,这一点非常重要。原因是微生物一直与我们的食物相互作用,根据我们吃的食物,它们会产生化学物质,刺激我们的免疫细胞。
“所以如果你给他们正确的食物,他们会确保你的免疫系统处于最佳状态。所以它会抵抗病毒,并在最短的时间内减少感染。当我们进入流感季节时,通过帮助你的肠道微生物群来最大限度地提高你的机会。”
(图片:盖蒂)
但是我们怎么做呢?他分享了三个简单的规则,要坚持你的肠道健康和免疫系统。
每周吃30种不同的植物
他说:“我们与美国肠道项目的研究表明,你吃的植物种类越多,你的肠道微生物群就越多样化。”
吃彩虹
水果和蔬菜的鲜艳颜色来自多酚。蒂姆说:“通过吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜,你可以喂养各种不同的微生物,这些微生物反过来又有助于你的健康。”
每天吃发酵食品
这包括像酸菜、泡菜和开菲尔这样的食物。他说:“发酵食品的诀窍是很少而且经常获得最大的益生菌益处,包括增加肠道微生物群的多样性。”
少吃超加工食品
根据蒂姆的说法,在英国,超过50%的饮食都是由超加工食品组成的,这“对我们的肠道健康有不利影响”。他补充说:“尽可能换成天然食品和自制替代品。”
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希望本篇文章《蒂姆·斯佩克特向我们揭示了4种简单的方法,可以在这个冬天让免疫系统“最大化”》能对你有所帮助!
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