“我是一名神经科学家——这就是为什么培根是大脑的超级食物。”

一位神经科学家声称,早餐吃一份培根三明治是开始一天的完美方式,因为烟熏味对你的大脑有积极的影响

还有什么早餐比美味的培根三明治更地道的英式早餐吗?咬一口这种酥脆可口的食物无疑是开启新的一天的理想方式。现在,一位大脑专家声称它变得更好了。

葡萄牙里斯本大学的雨果·亚历山大·费雷拉教授认为,吞食这些脆皮三明治实际上可能对你的大脑有积极的影响。令人惊讶的是,这要归功于它的烟熏味,据说这种烟熏味会触发大脑中与警觉性、记忆力、奖励和动机相关的区域。

他解释说:“饮食和大脑功能之间的联系一直是一个令人着迷的研究领域。”“作为均衡饮食的一部分,培根的感官和营养成分可以发挥作用,增强认知能力。”

今年7月,费雷拉教授与the Jolly Hog的专家合作,进行了一项重要的科学审查,以更好地了解培根对大脑的影响。作为其中的一部分,他阐明了几项关键研究,这些研究表明培根不仅仅是一种美味的零食。

这包括2008年美国领导的一项研究,该研究调查了老鼠对“嗅觉刺激”的反应,在这种情况下,是培根的气味。值得注意的是,专家指出,它的香气引发了大脑各个区域的变化,包括与记忆有关的海马体和与警觉性有关的丘脑。

2015年的后续研究还表明,培根也会影响大脑中与奖励、动机、认知甚至成瘾有关的部分。费雷拉教授在评论中补充道:“培根令人难忘的气味,由大约150种有机挥发性化合物组成,被所有人认可和欣赏,甚至是鼓舞人心的诗歌。

“此外,培根还被用于吸引用户体验,比如奥斯卡·梅尔(Oscar Mayer)的广告活动‘Wake up and smell the bacon’。在这里,一个充满培根气味的扩散器与智能手机应用程序结合使用,发出咝咝的培根声,作为唤醒闹钟。

“据称,由于培根的香味唤起了人们美好的回忆,这一活动取得了‘巨大的成功’。”

据Healthline网站报道,除了对大脑有益,培根还富含维生素B,同时还富含铁、镁、锌和钾。

然而,尽管它有不可否认的好处,但重要的是要承认培根确实有缺点。通常,盐是制作培根腌制过程中的重要组成部分。

除了对大脑有益,研究人员还发现培根通常也富含维生素B图片来源:Getty Images/Monkey Business)

一些研究人员认为,盐的摄入量增加会增加患胃癌的风险,而另一些人则担心加工肉类与乳腺癌、肝癌和肺癌的关系。因此,将培根作为均衡饮食的一部分,不要过量食用,这一点至关重要。

费雷拉教授的工作总结道:“培根对健康的平衡影响,如理解为具有潜在有害影响的加工肉类与上述假定的积极影响,仍有待阐明。”

“作为一份简历,目前关于培根对大脑影响的文献总体上指出了感觉、记忆、动机和与奖励相关的大脑区域的变化,包括享乐/快乐反应。然而,这种反应可能会受到营养状况的调节,并可能通过积极的情绪和奖励效应,作为其他食物的风味增强或补充,在改善健康方面发挥作用。”

The Jolly Hog的联合创始人奥利·科恩(Olly Kohn)补充说:“我们一直都知道,作为均衡饮食的一部分,培根三明治是开始一天的好方法,所以听到有真正的科学支持,我们就更有决心用美味的高福利培根来传播快乐。”

你觉得呢?请在下面的评论区告诉我们

本文来自作者[月影残空剑]投稿,不代表章湃装修百科网立场,如若转载,请注明出处:http://m.2fof.com/zshi/202412-7300.html

(17)

文章推荐

  • 经典装修,打造舒适优雅的居住空间

    经典房屋装修旨在打造舒适与优雅的居住空间。通过精心设计和施工,将空间布局、色彩搭配、材料选择等方面进行综合考虑,营造出温馨、宜人的居住环境。装修过程中注重细节,追求品质与美感,使居住空间更加符合人们的审美需求和生活习惯。经典装修不仅提升了居住的舒适度,更让居住者感受到优雅与品味。在当今社会,房屋装修

    2024年11月28日
    12
  • 暴雨引发的山体滑坡在印度南部造成5人死亡,多人被埋

    新德里(美联社)——印度报业托拉斯报道,印度南部由暴雨引发的多次山体滑坡已造成5人死亡,许多人可能被困在废墟下。喀拉拉邦大雨过后,山体滑坡星期一袭击了瓦亚纳德地区的丘陵村庄。救援人员正在努力将被困在泥浆和废墟下的人拉出来,但由于道路堵塞和地形不稳定,他们的努力受到阻碍。由于喀拉拉邦遭受持续降雨的袭击

    2024年12月05日
    10
  • 淮阴房屋装修,打造理想居住空间的艺术

    淮阴房屋装修是一门艺术,旨在打造理想的居住空间。通过精心规划和设计,结合实用与美观,为住户创造舒适、温馨的家居环境。装修过程中,注重细节,选用优质材料,确保家居安全与健康。结合住户需求和喜好,打造个性化、人性化的居住空间,让住户在舒适的环境中享受生活。淮阴房屋装修,不仅是一种装饰,更是一种生活态度的

    2024年12月05日
    10
  • 马丁刘易斯警告养老金领取者将在“几周内”丢失500英镑

    马丁·刘易斯敦促所有领取养老金的人检查他们是否有资格获得养老金信贷,因为他们可能会在DWP即将到来的一系列变化中错过重要的付款马丁·刘易斯向领取国家养老金的人发出了严厉警告,他警告说,由于两项变化,他们下个月将少领500英镑。英国广播公司播客主持人、省钱专家创始人埃德·鲍尔斯在英国独立电视台的《早安

    2024年12月18日
    11
  • 伯明翰机场受到炸弹威胁,所有航班停飞,乘客撤离

    在接到炸弹威胁的报道后,伯明翰机场关闭,所有航班停飞。由于警方正在应对一起“事件”,乘客们被敦促不要来机场,而已经降落在机场的航班上的乘客也报告说被困在飞机上。下午1点34分,伯明翰机场的推特账号写道:“西米德兰兹郡警方目前正在现场处理一起事件。机场目前暂停运营。建议乘客此时不要来机场。机场的社交媒

    2024年12月22日
    14
  • 信任钱包启动池:发现埃及人的世界(WOD)的机会

    TrustWalletLaunchpool宣布推出WorldofDypians(WOD),为用户提供参与游戏生态系统的新机会。这一创新的推出以奖励令牌$WOD为特色,它是集成了DeFi、nft和游戏的动态平台的一部分。通过有限的代币分配,参与者可以探索并从不断变化的环境中受益。信任钱包启动

    2024年12月27日
    17
  • Liaquat Baloch要求政府立即对公共救济采取行动

    伊斯兰大会党(Jamaat-e-Islami)副主席兼该党谈判委员会主席利亚奎特·俾路支(LiaquatBaloch)周日表示,政府的谈判小组别无选择,只能解决该党的要求。在拉瓦尔品第举行的伊斯兰祈祷团集会上,俾路支敦促政府指示官僚机构找到解决办法,为公众提供救济。他建议总理真诚地解决抗议者提出的

    2024年12月31日
    8
  • 巴基斯坦对英格兰系列赛:PCB确认木尔坦和拉瓦尔品第为比赛场地

    听文章巴基斯坦板球委员会(PCB)主席MohsinNaqvi对即将到来的国家队和英格兰队之间的三场系列赛场地的不确定性进行了回应。据媒体报道,原定于10月7日开始的系列赛可能会面临时间表变化,由于巴基斯坦主要体育场馆正在进行翻新,场地可能会转移到阿拉伯联合酋长国(阿联酋)。英格兰队主教练布伦登·麦

    2025年01月01日
    10
  • 超级计算机预测英超冠军将落在GD -和“有史以来最糟糕的结局”等待曼联

    英格兰顶级联赛将迎来十多年来争夺冠军的最激烈的一场比赛,但最终仍将是曼城的奖杯。这是根据超级计算机通过JeffBet做出的最新预测得出的,该预测的任务是确定英超联赛最有可能的结局。人工智能已经计算出阿森纳将再次与冠军失之千里——这一次是可以想象到的最微弱的差距。12年前,塞尔吉奥·阿圭罗在对阵QPR

    2025年02月06日
    6
  • 预计秋季将出现“大量新冠肺炎”。有新疫苗问世吗?

    世界卫生组织警告说,在夏季感染激增的情况下,COVID-19“令人担忧的卷土重来”,新疫苗可能很快会在今年秋天进入加拿大。加拿大卫生部告诉《环球新闻》,它正在审查辉瑞、Moderna和Novavax提交的针对最新流行菌株的新型COVID-19疫苗的申请,如果被认为安全有效,将批准它们。“如果在对证据

    2025年03月16日
    6

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 月影残空剑
    月影残空剑 2024年12月02日

    我是章湃装修百科网的签约作者“月影残空剑”!

  • 月影残空剑
    月影残空剑 2024年12月02日

    希望本篇文章《“我是一名神经科学家——这就是为什么培根是大脑的超级食物。”》能对你有所帮助!

  • 月影残空剑
    月影残空剑 2024年12月02日

    本站[章湃装修百科网]内容主要涵盖:时事资讯,生活百科,小常识,生活小窍门,家居装修知识分享

  • 月影残空剑
    月影残空剑 2024年12月02日

    本文概览:...

    联系我们

    邮件:章湃装修百科网@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们