詹姆斯·马丁的柠檬蛋白派由三层组成——短酥皮底、柠檬凝乳内馅和蓬松的蛋白派浇头——下面是如何在家制作的方法
朴素的柠檬蛋白派是英国人的最爱,它起源于法国的p
多亏了杰米·马丁在他的网站上发布的食谱,你可以在家里掌握这种“清淡、甜美、美味”的甜点。无论是下午的点心还是餐后甜点,都非常适合分享,这些成分也可以用单独的罐子分成单独的部分。
虽然自制的糕点需要一些TLC,但当你从烤箱里拿出令人印象深刻的馅饼时,它是值得的。制作过程首先将烤箱预热到200摄氏度,然后加入200克普通面粉,100克黄油,一个鸡蛋和少许水一起形成酥皮的基础。
动手吧,你要揉搓,直到面团光滑,然后把面团包起来冷藏半小时。然后给挞罐涂上油,擀开冷却的面团,在烤20分钟之前再快速冷却一下。冷却后,在底部铺上一层美味的柠檬凝乳。
热蛋白霜,把糖放在烤盘上烤五分钟。同时,把蛋清打硬,然后加入热糖搅拌。
把它转移到一个裱花袋里,把它涂在蛋挞上,或者只是把它铺在上面,用刀画出尖峰。用喷灯给蛋白霜上点颜色。
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希望本篇文章《詹姆斯·马丁的柠檬蛋白派“非常美味”,有六种食材》能对你有所帮助!
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